centadic

 тесто для блинов:

молоко свежее 500 мл.

сахар 2-3 ст.л.(по вкусу)

щепотка соли

яйца 4 шт.

подсолн. масло 1ст.л.

мука - всегда беру на глаз( около 1стакана).



все ингредиенты для теста смешиваю блендером и довожу с помощью муки до консистенции жидкой сметаны. жарю на сухой горячей сковороде.
  начинка такая: отварила пол стакана риса. натерла на мелкой терке 2 плавленных сырочка типа "дружба", заправила их 2мя зубчиками чеснока и майонезом и зеленым луком.    сначала вылаживаю на блин рис, затем сырочек. сворачиваю как суши и режу на порции. во и все. получается вкусненько!!!

Ингредиенты

Сахар3 ст.л.Подсолнечное масло1 ст.л.Рис½ стаканчеснок зубчиками2 шт.